Suiwel blasteuriseerioonhet die verhit watertot 65 tot 98℃en handhaaf hierdie temperatuur vir 30min na vinnige afkoeling tot 4-5℃. Aangesien die dodelike punt van bakterieë onder 68 is℃en minder as 30min, die patogene bakterieë en die meestenie-patogenec bakterieë;en skerp hitte- en koueveranderinge kan ook die bakterieë doodmaak.
Suiwelpasteuriseerder word gebruik om patogene in geblikte bier, wyn, sakke melk, vrugtesap, drankies en ander vloeistowwe heeltemal dood te maak, wat ook 'n algemene ontsmettingsmetode regoor die wêreld is. Die gepasteuriseerde suiwelprodukte het die voeding en natuurlike geur van die produkte. Nadat dit egter gepasteuriseer is, word 'n klein deel van die skadelose of voordelige, meer hittebestande bakterieë of bakteriese spore steeds bewaar, dus moet die gepasteuriseerde melk op ongeveer 4 gestoor word℃, en kan slegs vir 3 tot 10 dae, tot 16 dae gestoor word. Tans is daar twee hoof algemene internasionale gepasteuriseerde ontsmettingsmetodes: een is om die melk tot 62 tot 65 te verhit.℃30 minute lank. Deur hierdie metode te gebruik, kan dit alle soorte groeiende patogeniese bakterieë in melk doodmaak, en die sterilisasiedoeltreffendheid kan 97,3%~99,9% bereik.Na ontsmetting bly net sommige termofiele bakterieë, hittebestande bakterieë en spore oor.Die meerderheid van hierdie bakterieë is melksuurbakterieë, wat nie net skadelik vir mense is nie, maar voordelig vir die gesondheid is. Die tweede metode is om die melk tot 75~90 te verhit.℃vir 15 tot 16 sekondes, met 'n korterpasteurisasie tyd en meer werk doeltreffendheid.Die basiese beginsel vanpasteurisasie is om die patogeen dood te maak, die temperatuur is te hoog sal meer voeding verlies.
Anders as pyplynpasteuriseerder vir suiwelmateriaal, WINLEEpasteuriseerer is vir verpakte melk, bier, drankies, ens. Napasteurisasie kan toegerus word met verkoelingsmasjien om die produk af te koel vinnig en behou die smaakof produk self.
Postyd: 17 Februarie 2022